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L’Epicerie du Palais est située dans le quartier de l’île de Nantes, un quartier en pleine mutation, non loin du Palais de Justice, à côté de la place François II. En flânant sur les bords de Loire, elle est rapidement accessible par la passerelle piétonnière Victor Schoelcher épicerie fine, service, dégustation, déjeuner, nantes, 44, loire atlantique, thé, vrac, thés, foie gras, produits bio, chocolats fins, poids, fruits secs, confits, lot et garonne, vente, plats cuisines, monde, sels de mer, cluizel, produits, gamme, michel montignac, commerce équitable, dépôt, pain, gingembre, quai du sud, sans glutene, sans sucre ajouté Les spécialités 100% fruits de chez Michel Montignac Les spécialités 100% fruits sont réalisées sans sucre ajouté, c’est-à-dire sans ajout de fructose, d’agave, de sucre de betterave ou de canne. Cette gamme comprend des confitures, coulis ou compotes. Produits des landes Christian Labat charte qualité/authenticité Le maïs cultivé sur la ferme Hiltoucat est utilisé pour l’élevage de palmipèdes. Canards et oies sont élevés en liberté pendant 16 semaines avant d’être gavés avec du maïs grain entier.Vous trouverez à l’Épicerie les foies gras de canard et d’oie Christian Labat en verrine de 200g et 130g, les confits traditionnels et les spécialités. Les amandes au chaudron de Michel Cluizel « dans de grands chaudrons en cuivre rouge chauffés à feu nu, chaque amande est grillée à cœur dans le sucre caramélisé, puis enrobée à l’ancienne d’un chocolat noir issu des meilleurs cacaos » vendues au poids à l’épicerie. Croustade du Berry : De délicieux feuilletés au crottin de Chavignol soigneusement sélectionné chez les meilleurs producteurs du Sancerrois Bûchette emmental :les bûchettes sont faites à base de beurre des Charente Les conserves fines de poisson en direct du port de Saint-Guénoléavec la même constance sur tous les produits, pour votre plaisir.Le savoir-faire de Favols a été plusieurs fois récompensé tant sur le marché international que national Seuls les fruits correspondant aux critères les plus sévères de fraîcheur, de tenue, de couleur et de saveur, sont sélectionnés, pour assurer une qualité exceptionnelle Nos produits Pierre Mercier :fait avec l’emmental français de premier choix. Et puis… Les fabuleux Macarons de Baugy, fabrication artisanale aux noix, au chocolat, à la framboise ou au citron.Huile d’olive, sauces, tapenade…L’épicerie du Palais, c’est aussi des fruits secs du Lot-et-Garonne Les conserves fines de poisson en direct du port de Saint-Guénoléavec la même constance sur tous les produits, pour votre plaisir.Le savoir-faire de Favols a été plusieurs fois récompensé tant sur le marché international que national Seuls les fruits correspondant aux critères les plus sévères de fraîcheur, de tenue, de couleur et de saveur, sont sélectionnés, pour assurer une qualité exceptionnelle Nos produits Pierre Mercier :fait avec l’emmental français de premier choix. Et puis… Les fabuleux Macarons de Baugy, fabrication artisanale aux noix, au chocolat, à la framboise ou au citron.Huile d’olive, sauces, tapenade…L’épicerie du Palais, c’est aussi des fruits secs du Lot-et-Garonne Les produits de Michel Montignac : C’est le parti de la naturalité, de l’authentique et du plaisir gustatif. Les produits Michel Montignac sont sans sucre ajouté, ni amidon rajouté, ni OGM. Ce sont des produits riches en fibres et qui ont tous en commun des glucides à index glycémique bas. Nous vous proposons, entre autre, la soupe d’orties, la soupe de pourpier ou bien des pois cassés, une gamme de sauce tomate ainsi que des pâtes sans gluten. Les spécialités 100% fruits de chez Michel Montignac Les spécialités 100% fruits sont réalisées sans sucre ajouté, c’est-à-dire sans ajout de fructose, d’agave, de sucre de betterave ou de canne. Cette gamme comprend des confitures, coulis ou compotes. Il faut 1,5 kg de fruits pour réaliser un pot de 310 gr. Quelques suggestions de nos parfums : framboise, abricot, quatre fruits rouges, mirabelles, myrtille, pêche, cassis, figue… A consommer sans modération !!!